きめ細やかなスポンジ生地にしっとり染み込んだ高級ブランデーこ芳醇な香りが口の中に広がります。

3種のチーズを使用した、しっとり濃厚なチ ーズケーキです。

高級砂糖の「和三盆」を、スポンジにもクリームにも贅沢に使用し、上品に仕上げました 。